14-03-2015

FoodReady. Nueva línea de Kits para ID de especies en aliments

Microbial presenta su nueva línea de kits para la identificación de especies en alimentos.
Los kits FoodReady permitirán la detección semicuantitativa (detección del% en mezclas) de un amplio número de especies tales como cerdo, alérgenos o GMOs

El objetivo de esta nueva línea de productos es poner a su disposición herramientas basadas en el análisis del ADN por PCR para determinar
- Adulteración de alimentos
- Alérgenos
- GMOs (transgénicos)

De momento están disponibles los siguientes kits

- FoodReady GLN. Detección cualitativa de la presencia de gluten en alimentos

- Food Ready GMOS 35S / NOS: detección cuantitativa del % de transgénicos genéricos en la composición de alimentos.